消委會發現本港近六成半超市貨品的平均售價，在疫情下的升幅超越整體通脹，罐頭、急凍食品和食米的升幅最顯著。其中「罐頭食品」的平均售價飆升近兩成，當中以「罐頭肉」的售價升幅最高，達25.1%，「長城牌火腿豬肉198克」的升幅最大，高見32.7%；而「食米」的總平均售價繼2018年及2019年分別上升10.7%及8.5%後，去年再升4.7%。不過，調查同時顯示，「奶粉╱嬰兒尿片」的售價下跌1.6%；「朱古力╱糖果」也跌4.2%。
消委會今日公布2020年度超市價格調查，檢視本港兩間大型連鎖超市一籃子共230項貨品的總平均售價（見附圖1-3）。在經濟低迷下仍較前一年上升1.9%，升幅高於同期的綜合消費物價指數（0.3%），反映市民大眾購買糧油雜貨的支出更是百上加斤。
消委會截圖
調查顯示，近6成半（147項）升幅高於整體通脹的貨品中，以「罐頭食品」類別總平均售價飆升近2成為最高，急凍食品例如點心／餐類和急凍肉類的總平均售價均上升1成或以上。至於「食米」的總平均售價更連續 3年上升，升幅接近半成。
調查顯示，「罐頭食品」是13大類中，總平均售價升幅最高的貨品類別，年間攀升達 19.9%。當中以「罐頭肉」的總平均售價升幅最為顯著達25.1%。升幅最高的貨品依次為「長城牌火腿豬肉198克」（32.7%）、「天壇牌火腿豬肉397克 」（27.8%）、「 長城牌火腿豬肉340克」（25.1%）、「皇滋味減鹽火腿午餐肉340克」（23.7%）、「水仙花牌五香肉丁142克」（22.8%）和「梅林優質火腿午餐肉340克」（21.2%）。
「罐頭蔬菜╱湯」及「罐頭魚」的總平均售價升幅亦分別達17.7%及15.4%，當中以「地捫忌廉粟米蓉418克」（21.1%），和「珠江橋牌豆豉鯪魚227克」（22.8%）的升幅最高。消委會表示，以往常說吃罐頭是最便宜的食物，現在或非如想像般經濟。
「麵包╱蛋糕╱麵包醬」大類在2020年的總平均售價上升 6.4%，為年內升幅第二高的貨品大類，其中「包裝蛋糕」組別的升幅最高達13.3%。急凍食品方便於家中儲存，這類貨品在2020年的總平均售價上升5.4%，逾4成（7項）貨品的平均售價更升逾1 成，其中「東東鮮蝦雲吞皇10粒170克」的平均售價升幅更達19.9%。
至於「雜糧／調味」大類，去年的總平均售價亦上升 5%。除「穀類早餐」下跌 2.3%外，其餘 4 組貨品的總平均售價上升由「調味╱醬料」的 3.2%至「沙律醬╱意粉醬」的 15.2%；其中「即食麵」及「粉麵」在 2020 年分別大幅攀升至 8.4%及 7.3%。
消委會提到，「糧油食品」大類的總平均售價在2020年上升3.4%，當中「食米」的總平均售價繼2018年及2019年分別上升10.7%及 8.5%後，在去年再升4.7%，組別內的9款食米，有7款的平均售價在過去3年持續上升，而升幅最高為同一品牌的2款食米，分別為「金象牌頂上茉莉香米5公斤」（12%）及「金象牌頂上茉莉香米8公斤」（9.1%）。
消委會截圖
另一方面，部分貨品或受防疫措施和旅客減少影響而令年內的平均售價下跌。跌幅最大的一類貨品是「奶粉╱嬰兒尿片」，總平均售價下跌1.6%，相信與去年訪港旅客大幅減少有關。此外，「朱古力╱糖果」是2020 年總平均售價跌幅最大的貨品組別達4.2%，主要由於1款頗受旅客歡迎的金莎朱古力200克的平均售價在去年大跌10.7%。
「衛生紙╱盒裝紙巾」及「萬用抹紙」這2組貨品的總平均售價亦在去年分別下跌2.9%及1%；相反「家居清潔用品」的總平均售價則微升0.2%，其中去年曾被市民搶購的2款漂白水，「花王漂白水（檸檬味）1.5公升」的平均售價在去年大升14.6%，「高樂氏漂白水（原味）2800毫升則下跌0.9%。
圖片來源：網絡
「即飲飲品」大類下的「汽水」組別，總平均售價在去年上升11%。然而與戶外活動相關的飲品，例如「樽裝水╱運動飲品」，可能受限聚措施和運動場地關閉影響，去年總平均售價下跌了1.7%。
消費會指，市民可透過智能手機或電腦，瀏覽消委會的「網上價格一覽通」（https://online-price-watch.consumer.org.hk/opw/）比較6大超市、食品店及個人護理用品店，每日更新逾2200款熱門貨品的價格。
資料來源：星島日報
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